レンジでパパッと簡単！
【下味冷凍】簡単キーマカレー
調理時間20分
(1人分)
186円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚ひき肉200g
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玉ねぎ1/2個
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にんじん1/3本
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ピーマン2個
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温かいご飯茶椀2杯分
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○カレールウ30g
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○ケチャップ大さじ2
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○中濃ソース大さじ1
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○酒大さじ2
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○にんにくチューブ1cm
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○しょうがチューブ1cm
作り方
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下準備する玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。ピーマンはヘタと種を取り、みじん切りにする。カレールウは包丁で細かく刻む。
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下味冷凍をする冷凍用ジッパー付き保存袋にひき肉、1、○を入れる。袋の上から手でなじませ、平らにして冷凍する。
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加熱する2を解凍し、耐熱ボウルに入れてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで5分加熱し、一旦かき混ぜ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。皿にご飯をよそい、キーマカレーをかける。
