キャベツでかさ増し、食べ応え抜群！
キャベツミルフィーユかつ
調理時間20分
(1人分)
142円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚ロース薄切り肉6枚
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キャベツ2枚
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塩・こしょう少々
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○卵1個
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○薄力粉大さじ5
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○牛乳40ml
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パン粉適量
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揚げ油適量
作り方
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下準備するキャベツは太めの千切りにする。耐熱ボウルに入れてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで2分加熱する。粗熱をとり、水分を絞る。ミニトマトはヘタをとる。レタスは手でちぎる。
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揚げるボウルに○を混ぜ合わせる。豚肉にキャベツをのせて巻き、塩・こしょうをふり、○にくぐらせ、パン粉をつける。揚げ油を170℃に熱し、3分揚げる。
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仕上げる皿に盛り付け、レタス、ミニトマトを添える。
