ざくっと切って重ねるだけ。とろとろチーズが美味
とろ〜りチーズと豚とキャベツのトマト煮
調理時間30分
(1人分)
304円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚バラ薄切り肉200g
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キャベツ3枚
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ダイストマト缶1/2缶(200g)
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○白ワイン(もしくは酒)50ml
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○顆粒コンソメ小さじ1
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○にんにくチューブ1cm
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ピザチーズ20g
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塩・こしょう適量
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ドライパセリ(あれば)少々
作り方
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下準備するキャベツは大きめのざく切りにする。豚肉は3cm幅に切る。
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煮るフライパンにキャベツの1/3量を敷き、豚肉の半量を重ね、キャベツ、豚肉、キャベツと重ねる。トマト缶と水200ml(分量外)、○を入れ、蓋をして中火にかける。煮立ったら弱火にして20分煮る。
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仕上げる塩・こしょうで味を整え、チーズをふって蓋をしてさらに1分煮る。ドライパセリをふる。
