食べ応え満点でうれしい！
新じゃが入りチーズサラダ
調理時間15分
(1人分)
189円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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アスパラ2本
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新じゃが2個
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ミニトマト4個
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ベビーリーフ30g
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ゆで卵1個
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○パルメザンチーズ小さじ2
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○マヨネーズ大さじ2
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○レモン汁小さじ2
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○こしょう少々
作り方
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下ごしらえをするアスパラは塩茹でし、食べやすい長さに切る。新じゃがは耐熱皿にのせ、ラップをかぶせて600Wの電子レンジで4分加熱し、食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分に切り、ゆで卵は4つに切る。○を混ぜ合わせる。
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盛り付ける皿にベビーリーフ、野菜、ゆで卵を盛り付け、ドレッシングをかける。
