鶏肉とごぼうの旨みたっぷり
鶏とごぼうの炊き込みご飯
調理時間60分
(吸水時間を含まない)
(全量)
300円
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
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鶏もも肉1/3枚
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ごぼう1本
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米2合
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○しょうゆ大さじ1と1/2
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○酒大さじ1
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○みりん大さじ1/2
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○和風だしの素(顆粒)小さじ1
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○しょうがチューブ1cm
作り方
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材料を切る米をといで30分吸水させ、ザルにあげる。ごぼうはピーラーで薄くそぎ、水に5分さらす。鶏肉は1cm角に切る。
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炊く炊飯釜に米と○を入れ、2合の線まで水を入れる。鶏肉と水気を切ったごぼうを入れて炊飯する。
