駿河屋魚一 エブリ 東山店

のチラシ・特売情報

高知県で育てられた「土佐の美味茄子」。室戸海洋深層水のにがりを葉面散布や土壌潅水に使用し、丁寧に育てられています。小ぶりで皮がやわらかく、みずみずしくジューシーな果肉が魅力で、アクが少なく食べやすいのも特徴。焼きなすや煮びたしはもちろん、炒め物や揚げ物などなんでも合います。なめらかな食感と素材のおいしさをお楽しみください。この秋は甘辛味噌をのせて田楽茄子がおすすめです。

鮮度にこだわった銀鮭を、食べ応えのある厚切りにカット。しっかりとした脂のりと、鮭本来の旨みを感じる味わいが魅力です。厚みのある身を焼けば、脂がじゅわっと広がり、ふっくらとした食感に。ひと口食べれば、銀王ならではの豊かな旨みと脂のりを存分に楽しめます。白いごはんとの相性も抜群で、朝食や夕食のおかずはもちろん、おにぎりやお弁当にもおすすめ。

薄切りロース肉に味付けと衣をつけた、揚げ焼きするだけの簡単・便利な豚唐揚げです。面倒な下味付けや衣付けが不要なので、忙しい日の夕食にも大活躍。フライパンで揚げ焼きにするだけで、スピーディーにメインのおかずが完成します。 ごはんのおかずにはもちろん、お弁当にもおすすめ。時間をかけずに、しっかり満足できる一品です。

秋の行楽に味わいたい、彩り豊かな御膳です。今回の目玉は、三陸の恵まれた海で育った生牡蠣を使ったカキフライ。 鮮度を保つ凍結方法で牡蠣のおいしさを閉じ込め、2種類の生パン粉を使った衣で香ばしく仕上げています。ぷりっとした牡蠣の旨みを楽しみながら、栗ごはんまたはきのこおこわ、焼き魚、玉子焼き、さつまいもなど、秋の味覚も少しずつ味わえるのが魅力。

スケトウダラのすり身に、玉ねぎ・イカ・人参を練り込んだ、ミツウロコ食品自慢の揚げかまぼこ「天宝」。具材の旨みとやわらかな食感を楽しめる、発売以来長く親しまれている一品です。まずはそのまま味わうのはもちろん、軽く焼けば香ばしさが加わり、さらにおいしく。おでんや煮物の具材にもおすすめで、普段の食卓に手軽に取り入れられる便利な練り物です。

銀鮭の希少部位「カマ」を使った、ヤマウチこだわりの缶詰です。カマならではの脂のりと旨みを楽しめ、骨までやわらかく仕上げているので、余すことなく味わえるのが魅力。素材の味を楽しめる「水煮」と、醤油の風味でごはんがすすむ「醤油煮」の2種類をご用意しています。そのままおかずやおつまみにするのはもちろん、粗汁や炊き込みごはんなどのアレンジにもおすすめ。