いつもの食材で見た目も◎のおしゃれメニューに
絶品ガーリックポークステーキ
調理時間15分
(1人分)
117円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚ロース肉(ソテー用)2枚
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玉ねぎ1/2個
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塩・こしょう少々
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○しょうゆ大さじ1と1/2
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○にんにくチューブ1cm
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○酒大さじ2
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○砂糖ひとつまみ
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オリーブオイル大さじ1
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リーフレタス(あれば)適量
作り方
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下準備するリーフレタスは手でちぎる。玉ねぎは繊維に直角になるように1cm幅の輪切りにする。豚肉は筋切りをし、塩・こしょうをふる。
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焼くフライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、玉ねぎ、豚肉をのせ、両面しっかり焼き色がつくまで4分焼く。弱火にして○を回し入れ、絡めながら1分加熱する。
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仕上げる皿にリーフレタスと2をのせる。
