がっつり系うどんを万能調味料で簡単に
焼肉のたれでプルコギうどん
調理時間15分
漬け込み時間は含まない
(1人分)
248円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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牛こま切れ肉120g
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玉ねぎ1/2個
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ピーマン1個
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冷凍うどん2玉
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焼肉のタレ大さじ4
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塩・こしょう少々
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サラダ油大さじ1
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糸唐辛子(あれば)少々
作り方
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下準備する玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは種とヘタを取り、千切りにする。ポリ袋に玉ねぎ、ピーマン、牛肉、焼肉のタレを入れて袋の上から手でもみ、10分おく。うどんは規定の方法で解凍する。
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炒めるフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、焼肉のタレに漬け込んだ具材を入れて3分炒める。うどんを入れてほぐしながら2分炒める。塩・こしょうで味を整える。
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仕上げる皿に盛り付け、糸唐辛子をのせる。
