めんつゆと梅干しで簡単味付け
お手軽いわしの梅煮
調理時間15分
(1人分)
191円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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いわし(頭と内臓を取り除いたもの)4尾
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しし唐辛子4本
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○梅干し2個
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○しょうがのすりおろし小さじ1
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○めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3
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○酒大さじ3
作り方
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切るしし唐辛子はへたを切り落とす。いわしは長さを半分に切る。
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フライパンで煮るフライパンに水200mlと○を入れ、煮立てる。いわしを重ならないように並べてしし唐辛子も入れ、時々煮汁をかけながら15分煮る。
