みずみずしい白菜がシャキッと美味しい！
豚バラと白菜のにんにくうま塩炒め
調理時間15分
塩もみの時間を含まない
(1人分)
192円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚バラ薄切り肉160g
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白菜3枚
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にんにく1片
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塩小さじ1/6
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鶏ガラスープの素小さじ1/2
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塩・黒こしょう適量
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ごま油大さじ1
作り方
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下準備する白菜は1.5cm幅に切り、塩をふって10分おき、水けをしっかり絞る。にんにくは薄切りにする。豚肉は1.5cm幅に切る。
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炒めるフライパンにごま油、にんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りがしてきたら豚肉を入れて中火にし、2分炒める。白菜、鶏ガラスープの素を入れ、1分炒める。塩・黒こしょうで味を整える。
