冬は寒く夏は暑いため、窓をあけて網戸や窓の掃除をするのが億劫。涼しくなってきた時期こそ網戸＆窓掃除のチャンスです。意外に汚れている網戸や窓掃除のコツと、おすすめの掃除アイテムを紹介します。

お彼岸の時期に食べる「ぼたもち」や「おはぎ」。どちらも、あんこでお餅を包んだ和菓子ですが、なぜ2つの呼び方があるのかご存じですか？名前の由来やお彼岸に食べる理由について解説とともに、最後はおいしいレシピも紹介します。

和風の味付けをしたいけれど、調味料をはかったり、味見をしながら味を調整するのが手間……。そんなときに大活躍なのが「めんつゆ」です。めんつゆの出番は麺を食べるときだけではありません！だしの旨味がふんだんに含まれているので、めんつゆ一つで奥深い味付けができるんです。そこでめんつゆを使った簡単×本格的レシピをご紹介します！