豚肉と水菜のはりはり煮調理時間:10分材料2人分豚バラ薄切り肉200g水菜2株○白だし(2倍濃縮)大さじ1と1/2○酒大さじ1○みりん大さじ1/2作り方1材料を切る水菜は4cmの長さに切る。豚肉は3cm幅に切る。2煮るフライパンに水200ml(分量外)と○を入れて中火にかける。煮立ったら豚肉を入れて色が変わるまで煮る。水菜を加えしんなりしたら火を止める。
