4280f3c9383394ee

豚肉と水菜のはりはり煮

調理時間:10分

材料2人分

  • 豚バラ薄切り肉200g
  • 水菜2株
  • ○白だし大さじ1と1/2
  • ○酒大さじ1
  • ○みりん大さじ1/2

作り方

  1. 1
    材料を切る水菜は4cmの長さに切る。豚肉は3cm幅に切る。
  2. 2
    煮るフライパンに水200ml(分量外)と○を入れて中火にかける。煮立ったら豚肉を入れて色が変わるまで煮る。水菜を加えしんなりしたら火を止める。