白菜とちくわの煮浸し調理時間:15分材料2人分ちくわ2本白菜2枚○和風だしの素(顆粒)小さじ1/2○しょうゆ大さじ1/2○酒大さじ1/2○みりん大さじ1/2作り方1材料を切る白菜を軸と葉に切り分け、軸は長さを4cmに切ってから繊維に沿って細く切る。葉は食べやすい大きさに切る。ちくわを斜めに薄切りにする。2煮る鍋に○と水200ml(分量外)、ちくわ、白菜の軸を入れて中火にかける。5分経ったら葉を加え、3分煮る。
