豆腐と鶏の和風ヘルシーバーグ

作り方

1. 1
   材料を混ぜる豆腐はペーパータオルに包んで10分おく。ボウルに豆腐、ひき肉、○を入れ、よく混ぜる。2等分し、空気を抜いて楕円形に整える。
2. 2
   焼くフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、1を並べ焼き色がついたら裏返し、フライパンの蓋をして弱火にして5分焼く。
3. 3
   仕上げる2を皿に盛り付け、青じそと大根おろしをのせ、ポン酢をかける。