豚バラ大根ミルフィーユ鍋調理時間:25分材料2人分豚バラ薄切り肉250g大根10cm(250g)小ねぎ(あれば)3本○酒大さじ2○和風だしの素(顆粒)小さじ1ポン酢適宜作り方1材料を切る大根は5mmの薄切りにし、小ねぎは小口切りにする。豚肉は大根の直径に合わせた幅に切る。2煮る鍋に大根と豚肉を交互になるように並べ、水250ml(分量外)と○を加えて中火にかける。沸騰したら火を弱火にして15分煮る。3仕上げ小ねぎをちらし、好みでポン酢をつける。
