スナップえんどうのあっさり白だし漬け

調理時間:5分(漬ける時間を含まない)

材料2人分

  • スナップえんどう16本
  • 白だし(2倍濃縮)大さじ1
  • 赤唐辛子(輪切り)少々

作り方

  1. 1
    下準備をするスナップえんどうは筋取りする。沸騰した湯で2分茹でる。白だしに水大さじ2(分量外)と赤唐辛子を入れて混ぜる。
  2. 2
    漬ける白だしにスナップえんどうを熱いうちにつけて30分置く。