ごまの風味豊かなヘルシーメニュー
ブロッコリーとささみのごまマヨサラダ
調理時間10分
冷ます時間は含まない
(1人分)
101円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏ささみ2本
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ブロッコリー小1株
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酒小さじ2
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○マヨネーズ大さじ2
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○すりごま(白)大さじ1
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○しょうゆ小さじ1
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○酢小さじ1
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○砂糖ひとつまみ
作り方
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下準備ささみは耐熱皿にのせる。酒をかけてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで3分加熱し、冷めるまでそのままおく。ブロッコリーは小房に切り分け、耐熱ボウルに入れる。水大さじ1(分量外)をかけてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで4分加熱する。
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和えるブロッコリーの入った耐熱ボウルにささみを手でほぐしながら加え、○を入れて和える。
