シャキシャキ食感の甘辛きんぴら
ピーマンとじゃがいものきんぴら
調理時間20分
(1人分)
66円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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じゃがいも小2個
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ピーマン2個
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○しょうゆ大さじ1
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○酒大さじ1
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○砂糖小さじ2
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○豆板醤小さじ1/2
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ごま油大さじ1
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いりごま(白)少々
作り方
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材料を切るじゃがいもは太めの千切りにして水に5分さらす。ピーマンも同じくらいの太さになるように切る。
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炒めるフライパンにごま油を入れて中火にかけ、水けを切ったじゃがいもが半透明になるまで炒める。ピーマンを加えて2分炒めたら、○を入れて全体を炒め合わせる。火をとめ、ごまをふる。
