ほっくり甘いかぼちゃを楽しむ
かぼちゃのそぼろ煮
調理時間25分
(1人分)
109円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏ひき肉100g
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かぼちゃ1/4個(250g)
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○しょうゆ大さじ1と1/2
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○酒大さじ1
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○砂糖大さじ1
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片栗粉小さじ1と1/2
作り方
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材料を切るかぼちゃは種とわたを取り除き、ひと口大に切る。
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煮るフライパンにひき肉を入れて中火にかけ、ひき肉がポロポロになるまで炒める。水300ml(分量外)とかぼちゃ、○を入れ、弱火で15分煮る。
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仕上げボウルに片栗粉と水大さじ1(分量外)を入れて溶き、2に少しずつ回し入れる。とろみが付いたら火を止める。
