バッター液で揚げ物を時短化!
いわしとかぼちゃのカレー風味揚げ
調理時間15分
(1人分)
156円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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いわし(手開きしたもの)4尾
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かぼちゃ150g
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○卵小1個
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○牛乳50ml
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○薄力粉大さじ4
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○カレー粉小さじ1
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パン粉適量
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塩・こしょう少々
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揚げ油適量
作り方
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切るかぼちゃは種とわたを取り、7mmの厚さに切る。いわしは軽く塩・こしょうをふる。
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衣をつけるボウルに〇を入れて混ぜ、かぼちゃといわしをくぐらせてパン粉をつける。
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揚げる170℃の油でかぼちゃといわしをきつね色になるまで揚げる。
