バターを入れて風味アップ
鶏肉とじゃがいものめんつゆバター煮
調理時間30分
(1人分)
221円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏もも肉1枚
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じゃがいも2個
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めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2と1/2
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バター10g
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かいわれ(あれば)少々
作り方
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下準備するじゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切って水に5分さらす。かいわれは根を切り、3cmに切る。鶏肉は食べやすい大きさに切る。
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煮る鍋に水300ml(分量外)とめんつゆ、水けを切ったじゃがいもを入れて中火にかける。煮立ったら鶏肉を加え、蓋をして弱火で20分煮る。
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仕上げるバターを加えて溶かして全体を混ぜ、火を止める。皿に盛り付け、かいわれをのせる。
