きのことシーフードのソテー

調理時間:15分

材料2人分

  • エリンギ2本(100g)
  • シーフードミックス200g
  • バター10g
  • 塩・こしょう適量
  • ○洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2
  • ○酒大さじ1
  • ○にんにくチューブ5mm

作り方

  1. 1
    材料を切るエリンギは長さを半分に切り、1cm幅の拍子木切りにする。
  2. 2
    炒めるフライパンにバターを入れて弱火にかける。バターが溶けたらエリンギを入れて1分炒め、シーフードミックスを加え2分炒める。○を入れて全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。