さば缶と豆苗のそうめんチャンプルー

作り方

1. 1
   下準備豆苗は長さを3等分に切る。鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを規定通り茹でてザルに上げる。流水で洗い、水けを切る。
2. 2
   炒めるフライパンにさば缶を汁ごと入れて中火にかけ、そうめん、豆苗、めんつゆを入れ、汁けがなくなるまで全体を炒める。ごま油を回しかけ、塩・こしょうで味を調え、火を止める。