あさりの豆乳味噌汁

作り方

1. 1
   煮る鍋に水100ml(分量外)とあさりを入れて中火にかける。あさりの口が開いたら、豆乳を入れてひと煮立ちさせる。味噌を加えて味を調える。
2. 2
   仕上げ器に盛り付け、小口切りにした小ねぎをちらす。