ポリ袋でもみもみ簡単!

春キャベツの即席漬け

調理時間20分
(1人分)
11
※トクバイ調べの目安です
材料(4人分)
  • 春キャベツ
    200g
  • 大葉
    2枚
  • しょうが
    1片
  • ○白だし(2倍濃縮)
    大さじ2
  • ○酢
    小さじ2
作り方
  1. 材料を切る
    春キャベツはざく切りにし、しょうが、大葉は千切りにする。
  2. もみ込む
    ポリ袋に春キャベツ、しょうがと○を入れ、袋の上からもみ、冷蔵庫で15分おく。
  3. 盛り付ける
    2を皿に盛り付け、大葉をのせる。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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