お弁当おかずにもおすすめの節約メニュー
鶏むねと大葉のフライ
調理時間20分
(1人分)
105円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏むね肉1枚
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大葉4枚
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○卵小1個
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○牛乳50ml
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○薄力粉大さじ5
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パン粉適量
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塩・こしょう少々
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ソース(好みで)適宜
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揚げ油適量
作り方
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材料を切る青じそを半分に切る。鶏肉は薄く8枚にそぎ切りにする。ボウルに○を混ぜ、衣を作る。
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巻く鶏肉に青じそをのせて巻き、塩・こしょうをふる。○にくぐらせ、パン粉をつける。
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揚げる170℃に熱した揚げ油でこんがりきつね色になるまで揚げる。好みでソースをかける。
