きのことベーコンのホットサラダ

作り方

1. 1
   下準備するレタスは手でちぎる。エリンギは薄切りにする。まいたけは手でほぐす。しめじは石づきを切り、手でほぐす。にんにくは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
2. 2
   炒めるフライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れて弱火で2分炒める。きのこを入れてしんなりするまで炒める。○を入れて全体を炒め合わせる。
3. 3
   仕上げるレタスを皿に盛り付け、2をのせる。