あっさり生なすの梅和え

調理時間:10分

材料2人分

  • なす2本
  • 梅干し1個
  • しょうゆ小さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • いりごま少々

作り方

  1. 1
    下準備するブロッコリーは小房に切る。
  2. 2
    蒸すフライパンに水大さじ2(分量外)と○を入れて混ぜる。ブロッコリーを入れ、フライパンに蓋をして中火で3分蒸し焼きにする。蓋をあけ、塩・こしょうで味を整える。