さばとみょうがの炊き込みご飯

調理時間:40分(米の吸水時間を含まない)

材料4人分

  • さば缶詰(しょうゆ煮)1缶(190g)
  • みょうが3個
  • 2合
  • しょうが1片
  • ○しょうゆ大さじ1
  • ○酒大さじ1

作り方

  1. 1
    下準備米は研いで30分吸水させる。しょうがとみょうがは千切りにする。
  2. 2
    炊飯する炊飯器に水けを切った米、さば缶(汁ごと)、しょうが、○を入れ、水を2合の線まで入れて炊飯する。
  3. 3
    仕上げ炊きあがったらみょうがを加え、混ぜ合わせる。