秋の味覚を人気の肉巻きでたっぷり堪能
さつまいもととろ〜りチーズの肉巻き
調理時間20分
(1人分)
253円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚ロース肉(薄切り)8枚
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さつまいも小1/2本
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スライスチーズ2枚
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○しょうゆ大さじ1と1/2
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○みりん大さじ1
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○砂糖小さじ1
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サラダ油小さじ2
作り方
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下準備するさつまいもは4cmの長さの千切りにし、水に5分さらす。水けを切って耐熱皿にのせ、ラップをかぶせる。600Wの電子レンジで2分加熱して粗熱をとる。チーズは1枚を4等分に切る。
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巻く豚肉にさつまいもとチーズをのせて巻く。
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焼くフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉の巻き終わりを下にして並べ、転がしながら4分焼く。○を回し入れ、全体に絡めながら照りが出たら火を止める。
