材料少なくおいしさも◎
焼肉で恵方巻き
調理時間30分
(全量)
886円
※トクバイ調べの目安です
材料(4本分)
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牛こま切れ肉300g
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レタス4枚
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あたたかいご飯2合分
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焼肉のタレ大さじ2
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いりごま適量
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焼き海苔(全角)4枚
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油小さじ2
作り方
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炒める牛肉、焼肉のタレをボウルに入れてよく揉み込み、10分おく。フライパンに油を入れて中火で熱し、牛肉を色が変わるまで炒め、4等分する。ごはんは4等分する。
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海苔で巻く大きめに切ったラップの上にのりのザラザラした面を上に置き、ごはんをのりの向こう側を3～4cm残して均一に広げる。全面にごまをふり、中心よりやや手前にレタスと牛肉をのせる。手前のラップごと持ち上げ、隙間がないようにきつめにしっかり巻く。同様にもう3本巻く。
