日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 限定柚子塩らーめん
「日清 THE NOODLE」は、洗練された独自の世界観を持つラーメン店が監修し、お店の人気メニューが手軽に楽しめることで人気のシリーズ。
その中でも、「AFURI」代表の中村 比呂人 (ひろと) 氏監修による商品は、過去に発売した4品がいずれも大変な人気を博したのだとか。特に「AFURI」の一番人気メニュー「柚子塩らーめん」は商品化のたびに進化を続けているとのこと。
「AFURI」は2003年に創業の、昼夜問わず行列が絶えない東京の人気ラーメン店。スタイリッシュな外観、シンプルで居心地の良い店内、鶏ベースの黄金色のスープが特長的な淡麗系のラーメンが、若い男女を中心に人気を集めているそうです。
今回、第5弾として発売する「日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 限定柚子塩らーめん」では、柚子の香りをほんのりときかせて爽やかに仕上げた淡麗系スープと、ほのかに小麦が香る麺の絶妙なバランスはそのままに、新たにお店でも人気の具材「炙りコロチャーシュー」を採用。
鶏ガラをベースにかつお節や昆布などの和風だしをあわせたしっかりとしたスープのうまみに、「炙りコロチャーシュー」のコクが加わり、さらにお店の味わいに近づいたそうです。
麺はのどごしの良い極細ストレート麺。全粒粉入りで、ほのかに小麦が香ります。スープは柚子の香りをほんのりときかせて爽やかに仕上げた淡麗系スープ。鶏ガラをベースにかつお節や昆布などの和風だしをあわせたしっかりとしたうまみが特長です。具材は炙りコロチャーシュー、メンマ、ネギ、柚子皮。別添で鶏油ベースの「黄金香油」がつきます。
発売は2018年3月19日（月）です！
発売元：日清食品株式会社
商品名：日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 限定柚子塩らーめん
内容量：93g（麺80g）
希望小売価格：205円（税抜）
発売日：2018年3月19日（月）
発売地区：全国
