定番のカレーもレンジで時短！火要らずがうれしい
レンジで！ごろごろ夏野菜カレー
調理時間15分
(1人分)
176円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
-
豚こま切れ肉150g
-
玉ねぎ1/2個
-
なす1本
-
かぼちゃ1/10個(150g)
-
温かいご飯茶碗2杯分
-
○顆粒コンソメ小さじ1/2
-
○ケチャップ大さじ1
-
○酒大さじ1
-
カレールウ2皿分
作り方
-
下準備する玉ねぎはくし切りにする。なすはへたを切り、1cmの厚さの半月切りにする。かぼちゃは小さめのひと口大に切る。
-
レンジ加熱する大きめの耐熱ボウルに1を入れ、豚肉を広げながら重ならないようにのせる。○と水250ml(分量外)を入れてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで8分加熱する。一旦取り出し全体を混ぜカレールウを入れてよく混ぜて溶かす。再びラップをかぶせ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
-
仕上げる皿にご飯を盛り、2をかける。
