たこ焼きのおすすめ具材45選！タコ以外の変わり種まで♪子供もおいしく食べられる！

たこ焼きの定番・基本の具材

筆者の家でのたこ焼き定番具材は、「タコ」「みじん切りキャベツ」「あげ玉」の3つです。一般的にはキャベツではなく、「紅しょうが」や「青ネギ」が基本の具材に入るのではないでしょうか。

生地（30個分）は薄力粉200gに、和風だしの素（顆粒）小さじ2、卵1個、水400mlを混ぜ合わせて作りますが、より手軽に楽しみたい場合は市販のたこ焼き粉を使うのもおすすめです。

タコ

外はカリッと中はトロッとした生地に、タコのプリッとした食感のアクセントがたこ焼きの醍醐味ですよね。
タコの味は比較的味が淡泊ですが、噛むとじんわりと旨味が広がり、生地やソースとの相性も抜群ですね♪

ネギ

ネギもたこ焼きの定番の具材です。ネギを加えるとさっぱりとした風味とシャキシャキとした食感が加わり、食感のバリエーションとして楽しめます。
ねぎの自然な甘みと辛味が、こってりとしたソースやマヨネーズ、たこ焼きの生地によく合い、たこ焼き全体の風味がより豊かに♪

紅生姜

たこ焼きに紅生姜を合わせると、さわやかでピリッとしたアクセントが加わります。
紅生姜の酸味と辛味が、他の具材や生地のまろやかさを引き立て、よりバランスのとれた味わいになります。
また、紅生姜の鮮やかな色合いが、たこ焼きの見た目に華やかさを加えてくれるのも重要なポイントですよね♪

天かす

天かすもたこ焼きの定番の具材の一つです。天かすを加えることで、香ばしさやコクが加わり、全体の風味が豊かになります。
天かすは、揚げ物特有の香りとサクサクとした食感を持っているため、たこ焼きと合わせると独特のクセになる味わいを楽しめます。

チーズ

とろ～りとろけるチーズはお子さんに人気の具材♪キャンディーチーズを使うと便利です。ほかの具材と組み合わせて入れてもおいしいので、ピザ用チーズを使用するのもおすすめです。

▼薄力粉は強力粉で代用できる？
強力粉はパンやピザ。薄力粉はケーキやクッキーというように、得意な料理が違います。料理中に、その場で使いたい小麦粉がないときは薄力粉や強力粉で代用してもよいのでしょうか？

それではさっそく、筆者おすすめの具材を紹介したいと思います♪意外なおいしさのある食材も登場するので、未体験のものがあればぜひ試してみてくださいね。

たこ焼きの具材 変わり種：肉・魚介系

ソーセージ

タコ以外の具材でソーセージを使う方は多いかと思います。
パリッとしたソーセージはたこ焼きとも相性抜群！使用する時は4～5等分に切るとちょうどいい大きさになります。

ベーコン

ジューシーでうまみの強いベーコンは、ブロック状になっているものを使用するのがおすすめです。さいころ状にカットして使用します。

魚肉ソーセージ

日持ちする魚肉ソーセージは冷蔵庫に常備している家庭も多いはず！
これさえがあれば、タコがなくてもたこ焼き風パーティーが楽しめます。

ハンバーグ

子どもに人気のハンバーグは、たこ焼きの具にしてもおいしいんです。冷凍食品のミニハンバーグを使えば手軽で簡単！さいころ状にカットして使用します。

唐揚げ

子供が大好きな唐揚げは、たこ焼きに入れてもおいしいです！食べやすいように4等分程度にカットして入れましょう。冷凍唐揚げを使えば、電子レンジ加熱するだけでOKなので手軽ですよ。

とんかつ

1個あたりの食べ応えをアップさせるなら、とんかつを入れるのもOK！子供はもちろん、大人の男性にも好まれる味です。とんかつは適宜食べやすい大きさにカットしてから使いましょう。

コンビーフ

ほぐして生地の中に散らすようにしても、かたまりで使ってもOK。
元々のうまみと塩味があるので入れすぎには気を付けつつ、好みの味に調整をしてください。ソースなしでもおいしく食べられます。

牛すじ

牛肉の柔らかい食感が、たこ焼きの外側のカリッとした部分や中のトロッとした部分と良いコントラストを作ります。
牛肉の旨味や、甘辛いタレの味が、たこ焼きの生地と相まって深みのある味わいとなります。

ランチョミート（スパム）

本州などで「スパム」、沖縄では「ポーク」などと呼ばれるランチョミートもたこ焼きの具材として使用できます。
ほどよい塩見と柔らかくジューシーな食感が、トロとしたたこ焼きの生地にマッチしますよ♪

エビ

ぷりぷり食感が人気のエビは、ボイルしてあるものを使うと手軽です。小さめサイズならそのまま、大きい場合はカットして使用します。

イカ

タコのライバル？イカもたこ焼き具材として活躍してくれます。コリコリした食感でタコよりも噛み切りやすいので、お子さんにもおすすめ。ボイルしたイカを使用するとやわらかく、より食べやすくなりますよ。

カニカマ

ほぐして入れたり、4等分程度に切ってブロックで使用してもOK。やわらかくクセのない味わいなので、お子さんも食べやすいですよ。

たらこ

プチプチ食感と塩気をプラスしてくれます。辛いものが大丈夫なら辛子明太子もおすすめです。
かたまりで生地の中に入れてもいいですし、生地に混ぜこんでもおいしいですよ。

ベビーホタテ

ベビーホタテの柔らかくプリプリした食感が、たこ焼きのトロッとした生地とカリッとした外側の食感と良いコントランスとになります。
シーフードの旨味もソースやマヨネーズと相性が良く、一口ごとに海の風味を感じることができますよ♪

たこ焼きの具材 変わり種：野菜系

さつま芋

ホクホク食感が楽しめるさつま芋は、ちょっとしたスイーツ感覚で楽しめます♪使用する前に蒸かすか、レンジ加熱してから使用します。

ブロッコリー

野菜を食べてほしい時には、カットしたブロッコリーをいれるのも良いですよ。チーズと一緒に合わせると、まろやかな味になってより食べやすくなります。こちらはあらかじめレンジ加熱したものを使用しましょう。

ミニトマト

こちらも意外性のある具材ですが、じゅわっとジューシーな口当たりとほどよい酸味が感じられるので、ハマる人も多いはず。熱々になっているので火傷には注意してください。

コーン

プチプチ食感が楽しいコーンは缶詰を使用するのが便利！汁気を切って使用します。程よい甘みが加わり、こちらもお子さんに人気の食材です。

枝豆

たこ焼き1個に対して2～3粒程度を入れて作ります。綺麗な緑色が映え、枝豆特有の風味も和らぐのでお子さんも喜んで食べてくれるはず。

れんこん

シャキシャキとした蓮根の食感が、タコの味わいとは異なり新鮮な食感が楽しめますよ♪

エリンギ

肉厚でコリコリとした食感が特徴的なエリンギ。
タコほど弾力性はないものの近い食感を再現しつつエリンギならではの旨みを味わえます。
淡白な味わいでクセも少なめなので、たこ焼きのソースや生地ともよくマッチします。

パクチー

独特な香りと風味を持つハーブで、アジア料理によく使われているパクチーを合わせると、エスニックなたこ焼きに仕上がります。
パクチーの独特な香りがたこ焼きに、爽やかなアクセントを加えてくれます！パクチー好きな方は試してみてください♪

たこ焼きの具材 変わり種：加工食品・その他

さきいか

おつまみのさきイカを細かく切って入れると、魚介のうまみが強く感じられます。タコと一緒に入れると、いつものたこ焼きがワンランクアップ！

餅

たこ焼きからとろーり出てくる餅は、腹持ちもよく他とは違った食感で用意しておくと喜ばれます♪1cm各程度に切り、中までしっかり火を通すことで餅がやわらかくなるので、少し長めに焼きましょう。熱々なので、焼きたては火傷に注意してくださいね。

クリームチーズ

爽やかな酸味とクリーミーさがあるクリームチーズは、通常のチーズとは一味違ったおいしさです。さいころ状にカットして使用しましょう。

キムチ

刻んで使用します。辛みが少ない物を選べばお子さんでも食べやすいですし、大人にとってはビールが進むおつまみにもなります♪コクがアップするので、チーズと合わせるのもおすすめです。

ちくわ

リーズナブルにたこ焼きを作りたいときは、タコの代わりにちくわを入れるのもあり！ほどよい食感もあり、ボリュームもアップします。加えやすい大きさに刻んで使用しましょう。

たくわん

ポリポリ食感が特徴のたくわんは、たこ焼きの中に刻んで入れると食感のアクセントになって楽しいです。他の具材と合わせても良いですよ。

梅干し

甘めの梅干しを選び、チーズを一緒に入れるのがおすすめ。程よい酸っぱさとさっぱりした後味がユニークで、たこ焼きの味に飽きてきたときに食べると箸休めにもなります。最初は隠し味程度に、少量から使ってみてください。

納豆

ネバネバ食感の納豆がたこ焼きに合うの？と思う方も多いかと思いますが、とろとろのたこ焼き生地がネバトロ食感に変わってクセになるおいしさです。納豆には付属しているタレを使って下味をつけます。たこ焼き1つ1つに納豆を入れるのが面倒ならば、生地全体に混ぜ合わせても良いですよ。

アボカド

加熱することでほっくり食感になるアボカドは、たこ焼きの具材に使うとクリーミーでコクのある味わいに。さいころ状にカットして使用します。チーズとの相性も良いですよ。

ひよこ豆

ホクホク食感が魅力のひよこ豆。たこ焼きに入れるとその特長が際立ちます！ひよこ豆自体には味はついていないため、洋風スープの素や塩こしょうで下味をつけるとよりおいしくなります。たこ焼き1個に2粒ほど入れて作ります。

桜えび

桜えびのサクッとした食感が生地に程良いアクセントになります。
海鮮の旨味と香ばしさが加わり、味わいがさらに深まりますよ♪

ツナ

ツナをたこ焼きと意外と相性がいいんです！マヨナーズや玉ねぎと合わせれば間違いなしですよ♪

塩昆布

塩昆布の適度な塩味と昆布の旨味が味のアクセントになります。
塩昆布のしんなりした食感が、たこ焼きの柔らかい生地と異なり、心地よいアクセントになります。

たこ焼きの具材 変わり種：スイーツ・お菓子系

苺

たこ焼きの中から苺が出てくるとビックリされますが、実はこれもジューシーでとってもおいしいんです。苺のみだと酸味が強くなるので、食べるときに練乳やチョコソースをかけたり、アイスを添えたりするのがおすすめです。

チョコレート

たこ焼きの具材にチョコレート！？と思われるかもしれませんが、温かいチョコクレープを食べているような感覚で、これが合うんです。今回、キャベツのみじん切りが入っている生地を使用しましたが、キャベツの味は気にならずおいしく食べられました。

バナナ

チョコレートとバナナを合わせれば、たこ焼き風のチョコバナナスイーツとして楽しめますよ♪

あんこ

たこ焼きの生地であんこを包めば、たい焼き、今川焼きのようなスイーツとして楽しめます！
1個1個のサイズが小さめなので、手軽に食べられのが嬉しいですね♪バターやクリームなどトッピングをしても楽しめます。

スナック菓子

ラーメン菓子やポテトチップスなどのスナック菓子を砕いて入れると、ザクザクした食感やお菓子の風味がプラスされて楽しいですよ。ほかの具材の追加食材として使ってもOK。

バラエティー豊かな具材でたこ焼きパーティーをもっと楽しく！

生地がシンプルな味わいゆえに、甘いものから辛いものまで、さまざまな具材と相性よく調理できるたこ焼き。紹介した具材以外にも気になる食材があれば試してみて、お気に入りの味を見つけてくださいね♪

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