【今週の2食材レシピ】大根を使ったトクバイおすすめレシピ

今週の2食材レシピのテーマは「大根×〇〇」。旬を迎えて、おいしさもアップし価格もお手頃に。ここでは、2食材でパパッと作れるレシピを5選ご紹介!

目次

大根×豚こま切れ肉、鶏むね肉、ひき肉…2食材でも満足度抜群のレシピ5選

1.大根×豚こま切れ肉:豚こま大根のはちみつしょうゆ炒め

豚こま大根のはちみつしょうゆ炒め

調理時間10分

<材料> 豚こま切れ肉、大根、しょうゆ、はちみつ、こしょう、小ねぎ(あれば)、サラダ油

(1人分)117

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甘辛い味付けでご飯がすすむ!コスパも◎が嬉しい。

2.大根×鶏むね肉:鶏むねと大根のジンジャーポン炒め

鶏むねと大根のジンジャーポン炒め

調理時間15分

<材料> 鶏むね肉、大根、塩・こしょう、片栗粉、ポン酢、しょうゆ、みりん、しょうがチューブ、サラダ油、小ねぎ(あれば)

(1人分)70

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しょうがの風味がポイント!ポン酢でさっぱり。

3.大根×ぶり:じゅわーっと味染み!ぶり大根

じゅわーと味染み!ぶり大根

調理時間35分

<材料> ぶり(切り身)、大根、しょうが、○しょうゆ、○酒、○砂糖、○みりん

(1人分)199

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じっくり煮込んだ大根が美味!

4.大根×豚ひき肉:ピリ辛坦々あんかけ大根ステーキ

ピリ辛坦々あんかけ大根ステーキ 

調理時間20分

<材料> 豚ひき肉、大根、塩、豆板醤、にんにくチューブ、しょうゆ、味噌、酒、ごまだれ、片栗粉、ごま油、長ねぎ(あれば)

(1人分)114

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ピリ辛味噌が美味しいひき肉あんをたっぷりからめて。お箸が止まらない!

5.大根×豚バラ肉:豚バラ大根のほくほく炊き込みご飯

豚バラ大根のほくほく炊き込みご飯

調理時間60分

<材料> 豚バラ薄切り肉、大根、米、○めんつゆ(3倍濃縮)、○しょうがチューブ

(全量)257

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味付けはめんつゆとしょうがチューブだけ。ラクして家族も喜ぶ炊き込みご飯に。

たっぷり使えて活用しやすい!美味しさが増す旬の大根をぜひ店頭でチェック!!

ここまで大根を使った2食材レシピを5選紹介!いかがでしたか。ぜひ、お気に入りのレシピを見つけて店頭でチェックしてみてください。

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