【人気まとめ】鮭を使った簡単レシピ13選

子どもにも人気の鮭を使ったレシピを紹介します。鮭はどんな食材や味付けにも合うから使いやすい!ぜひ参考に作ってみてください。

目次

秋鮭とじゃがいものめんつゆバター(254円)

めんつゆ×バターで間違いのない美味しさ!じゃがいもを加えてボリュームアップ。

秋鮭とじゃがいものめんつゆバター

生鮭の切り身、じゃがいも、塩・こしょう、薄力粉、○めんつゆ(3倍濃縮)、○酒、バター、サラダ油

調理時間:15分

秋鮭ときのこの和風パスタ(269円)

秋の味覚が楽しめる和風パスタ。牛乳を加えてまろやかに。

秋鮭ときのこの和風パスタ

生鮭の切り身、まいたけ、にんにく、小ねぎ(あれば)、スパゲティ、○めんつゆ(3倍濃縮)、○牛乳、塩・こしょう、バター、オリーブオイル

調理時間:20分

鮭ときのこの炊き込みご飯(134円)

秋の炊き込みご飯といえばこれ!バターを加えてコクがアップ。

鮭ときのこの炊き込みご飯

生鮭(切り身)、しめじ、米、○めんつゆ(3倍濃縮)、○酒、○みりん、バター、塩

調理時間:40分

鮭ときのこのバター醤油(245円)

鮭とたっぷりのきのこで秋の味覚を楽しめる一品。

鮭ときのこのバター醤油

生鮭切り身、舞茸、小ねぎ(あれば)、○しょうゆ、○酒、○みりん、○バター、塩、こしょう、サラダ油

調理時間:15分

鮭と野菜のすりごまバター炒め(279円)

すりごまの香ばしい風味がアクセントになって脱マンネリおかずの完成。

鮭と野菜のすりごまバター炒め

生鮭(切り身)、じゃがいも、豆苗、塩・こしょう、○すりごま、○しょうゆ、○みりん、○酒、サラダ油、バター

調理時間:15分

鮭ときのこのさっぱりみぞれ煮(298円)

鮭ときのこのうま味がギュッと詰まった一品。鮭はこんがり焼くことで、食感もよく仕上がります。お弁当にもぴったり!秋の味覚を堪能できる炊き込みご飯。

鮭ときのこのさっぱりみぞれ煮

生鮭(切り身)、大根、しいたけ、まいたけ、塩・こしょう、片栗粉、○めんつゆ(3倍濃縮)、○みりん、○しょうがチューブ、サラダ油、大葉(あれば)

調理時間:25分

鮭のムニエル青じそソース(248円)

鮭といえばムニエルが定番ですが、青じそソースで脱マンネリに。意外な組み合わせがおいしいんです!

鮭のムニエル青じそソース

生鮭(切り身)、青じそ、ベビーリーフ、塩・こしょう、薄力粉、○レモン汁、○バター、○塩・こしょう、オリーブオイル

調理時間:15分

鮭のレンジちゃんちゃん焼き(247円)

フライパンいらずでラクラク♪味噌×バターのコクが後を引くおいしさ。 

鮭のレンジちゃんちゃん焼き

生鮭切り身、キャベツ、たまねぎ、ピーマン、塩・こしょう、○味噌、○酒、○砂糖、バター

調理時間:10分

とろとろ白菜と鮭のグラタン(175円)

寒い日に食べたいほっこりメニュー。バターが効いた優しい味わいのグラタンです。

とろとろ白菜と鮭のグラタン

甘塩鮭(切り身)、白菜、薄力粉、○牛乳、○白ワイン(または酒)、○顆粒コンソメ、パン粉、オリーブオイル、バター

調理時間:25分

まいたけ香る鮭の炊き込みご飯(565円) 

お弁当にもぴったり!秋の味覚を堪能できる炊き込みご飯。

まいたけ香る鮭の炊き込みご飯

塩鮭(切り身)、まいたけ、米、○和風顆粒だし、○しょうゆ、○みりん

調理時間:60分

体の芯から温まる!鮭の味噌豆乳鍋(246円) 

夜は気温が下がり始める季節。味噌&豆乳のコク深い味わいの鍋を楽しんで。 

体の芯から温まる!鮭の味噌豆乳鍋

塩鮭(甘口)切り身、絹豆腐、白菜、しめじ、○和風顆粒だし、○味噌、○砂糖、豆乳

調理時間:20分

サーモンソテーのオーロラソース(220円) 

オーロラソースを使えば、簡単なのにいつもと違う味わいが楽しめます!

サーモンソテーのオーロラソース

生鮭切り身、塩・こしょう、薄力粉、オリーブオイル、○マヨネーズ、○ケチャップ、○レモン汁、ベビーリーフ(あれば)、ミニトマト(あれば)

調理時間:10分

【お弁当おかず】鮭のマヨパン粉フライ(441円)

マヨネーズを加えることで、サクサクに仕上がります。

【お弁当おかず】鮭のマヨパン粉フライ

**生鮭(切り身)、○塩・こしょう、○マヨネーズ、パン粉、サラダ油

調理時間:5分

※材料費について
価格は基本一人前です(一部全量価格のレシピがございます)。材料の価格は税抜きで、トクバイ調べです。塩、しょうゆなどの調味料、小麦粉などの粉類、油脂類、鰹節やごまなどの乾物、米などのストック品は価格に含みません。あらかじめご了承ください。

鮭を使ったレシピを作ろう!

ここまで鮭を使ったレシピを13選紹介!いかがでしたか。定番のムニエルから、炒め物、炊き込みご飯まで幅広くピックアップしました。ぜひ、お気に入りのレシピを見つけてみてください!

レシピ
ランキング

おすすめ記事

全体ランキング